Dacă „Festivalul păstrăvului” la prima ediție a fost o reușită deplină, iată, familia Marius și Simona Jidoi, împreună cu cei doi fii, George și Ștefan, va organiza o nouă ediție a acestui festival care a avut o „priză” extraordinară la poalele Munților Apuseni. Satul Briheni a fost renumit, până anul trecut, pentru „Festivalul plăcintelor” care a atras, an de an, ca un „magnet” foarte multă lume dornică să-și satisfacă papilele gustative cu renumitele plăcinte din acest sat atestat încă din anul 1588, însă inițiativa familiei Jidoi de a organiza și un altfel de festival, cel al păstrăvului, face „lada cu zestre” a acestui superb sat, din punct de vedere gastronomic, mult mai bogată. Două zile de vis