Oradea găzduiește a III-a ediție a festivalului „Gusturi și tradiții DE BIHOR”
Parcul din fața Muzeului Țării Crișurilor va fi scena a două zile de sărbătoare culinară și culturală, pe 20 și 21 septembrie. Evenimentul „Gusturi și tradiții DE BIHOR” aduce în fața publicului bucătăria tradițională bihoreană, producători locali și artizani, cu intrare liberă.
În intervalul orar 13:00-21:30, participanții pot gusta preparate tradiționale din volumul „Rețete tradiționale de Bihor” și pot achiziționa produse precum plăcinte specifice Beiușului, zacuscă de pitoance sau scoverzi. Organizatorii promit și un program artistic diversificat în ambele zile.
Potrivit celui care coordonează proiectul, Mircea Mălan, președintele Consiliului Județean Bihor, manifestarea reprezintă o modalitate de valorizare a culturii locale și se extinde și în alte localități ale județului. „Am extins în județ acest concept”, afirmă el, menționând edițiile recente din Ștei și cele viitoare la Beiuș și Marghita.
Evenimentul include spectacole ale ansamblurilor folclorice locale și este susținut de mai multe instituții și asociații culturale, conform crisana.ro. Organizatorii doresc să promoveze nu doar gastronomia, ci și tradițiile și meșteșugurile bihorene, în cadrul unui cadru cultural autentic.
