Măsuri de prevenire a toxiinfecțiilor alimentare în Bihor

În perioada de creștere a consumului de alimente tradiționale, Direcția Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor (DSVSA) Bihor desfășoară controale pentru a preveni apariția cazurilor de toxiinfecție alimentară. Conform site-ului crisana.ro, aceste acțiuni vizează operatorii economici din sectorul alimentar, dar și unitățile care se ocupă cu creșterea animalelor.

Verificările se desfășoară în localitățile Oradea, Beiuș, Stei, Nucet, Aleșd, Tileagd, Salonta, Tinca, Săcueni, Valea lui Mihai și Marghita, dar și în alte zone ale județului. Directorul DSVSA Bihor, dr. Remus Ovidiu Motoc, a declarat că "acțiunile de control vizează unitățile de abatorizare, procesare, carmangerii și măcelării, unități din sectorul pește, lapte, ouă, patiserie-cofetărie, unități de comercializare a alimentelor cu amănuntul precum hyper/supermarketuri și magazine alimentare."

Personalul DSVSA Bihor efectuează, de asemenea, controale în trafic, împreună cu reprezentanții Inspectoratului de Poliție al județului, pentru a verifica mijloacele de transport ale operatorilor economici și ale persoanelor fizice. Sunt verificate transporturile de animale vii și produsele din carne, în special cele din zone aflate sub restricții.

O veste importantă pentru cetățeni este stingerea focarului de pestă a micilor rumegătoare din localitatea Gepiu, anunțată pe data de 11 aprilie. Acest lucru permite mișcarea ovinelor și caprinelor între exploatații în județ, iar sacrificarea acestora este permisă către abatoare autorizate sanitar veterinar.

DSVSA Bihor solicită populației să raporteze orice situații legate de posibile încălcări ale legislației în domeniul siguranței alimentare și comercializării animalelor. Sesizările pot fi făcute atât direct la sediul DSVSA sau circumcripțiile teritoriale, telefonic la numărul 0259.266.141, cât și prin e-mail la office-bihor@ansvsa.ro sau la Call Center-ul ANSVSA.