România aruncă zilnic peste 6.000 de tone de alimente, un camion pe minut

România aruncă zilnic peste 6.000 de tone de alimente, un camion pe minut

Romuald Bulai, președintele Federației Băncilor pentru Alimente din România (FBAR), a declarat că țara risipeste zilnic peste 6.000 de tone de produse alimentare, echivalentul unui camion de hrană la fiecare minut. „Trăim o realitate dură în România”, a subliniat el în contextul Zilei Internaționale de Conștientizare a Risipei Alimentare.

Evenimentul marchează nevoia de a educa generațiile tinere pentru a reduce risipa, sprijinind în același timp oamenii aflați în insecuritate alimentară. „Să fim atenți asupra acestei neșanse pe care o au semenii noștri și să îi sprijinim din prea plinul nostru”, a adăugat Bulai, invitând populația să doneze alimentele în surplus.

Potrivit crisana.ro, șeful FBAR notează că risipa se concentrează în cea mai mare parte la consumatori, care aruncă peste jumătate din alimentele risipite, în timp ce retailerii sunt mai precauți cu cantitățile achiziționate. FBAR a organizat o expoziție intitulată „Arta de a nu risipi nimic” pentru a sensibiliza în privința acestei probleme.

Conform datelor Eurostat citate în comunicat, Uniunea Europeană pierde anual peste 59 de milioane de tone de alimente, echivalentul a 132 kg pe cap de locuitor. În România, fiecare persoană risipeste în medie 72 kg pe an, suficient pentru a hrăni un copil timp de o lună, reflectând gravitatea situației locale.