România, mare consumator de lapte, dar dependentă de importuri
România se numără printre marile consumatoare de lapte de vacă din Europa, depășind țări precum Germania, Austria, Polonia sau Spania. Conform crisana.ro, această situație ar trebui să fie o bucurie pentru fermieri, însă realitatea este cu totul diferită: 75% din laptele disponibil în magazine provine din import. Aceasta a dus la închiderea tot mai frecventă a fabricilor din țară.
Producătorii autohtoni de lapte cer sprijin din partea statului pentru a putea rămâne pe piață. "Suntem într-o situație sub orice critică. Sunt foarte supărat pentru că venim cu 75%, poate 80%, cu produse lactate din afară. Adică și acest sector, cum s-a distrus sectorul porcului, s-a distrus și sectorul lapte de vacă", a declarat Ștefan Mușcă, președinte al Sindicatului Fermierilor Patrioti din România, citat de Metropola TV.
Pe lângă importuri, fermierii români se confruntă și cu schimbările din preferințele consumatorilor. În ultimii ani, din ce în ce mai mulți oameni aleg laptele de capră, considerat mai sănătos și mai ușor de digerat.
" La mine pe zonă, s-au închis 3 fabrici de lapte. Târgoviște, Videle, am rămas foarte nenorociți aici pentru că nu avem piață de desfacere, supermarketurile și toate multinaționalele nu vor să audă de produsul românesc", a declarat Mușcă.
Aceasta dependență de importuri pune în pericol producția autohtonă de lapte, iar fără ajutor din partea autorităților, situația se poate agrava. Fermierii din întreaga țară trag un semnal de alarmă, insistând că este imperativ să se ia măsuri pentru a sprijini industria laptelui românesc, pentru a evita o prăbușire totală a acesteia. Oamenii de la sate, care își câștigă existența din munca la ferme, își doresc o schimbare pentru ca producția internațională să poată supraviețui.