Update 1 săptămână în urmă
Timp de citire: 2 minute
Articol scris de: Maria Simionescu
Direcția de Sănătate Publică Bihor atrage atenția asupra riscului de trichineloză, mai ales în contextul sacrificărilor de porci din gospodării în perioada decembrie. Boala se transmite prin consumul cărnii crude sau insuficient preparate termic, provenind de la animale infectate cu parazitul Trichinella, în special porci necontrolați veterinar.
DSP Bihor subliniază importanța informării populației și respectării normelor sanitar-veterinare. „Oamenii se îmbolnăvesc de trichineloză numai prin consumul de carne crudă insuficient gătită, provenită de obicei de la porcul din gospodărie sau comercializată necorespunzător, neautorizată sanitar-veterinar.” Măsurile de prevenție includ verificarea trichineloscopică și prepararea cărnii la temperaturi de peste 71 de grade Celsius.
Pe lângă aceste măsuri, este importantă curățarea ustensilelor și a mașinilor de tocat carne, dar și evitarea hrănirii animalelor cu resturi crude. Potrivit crisana.ro, România a înregistrat în 2024 un număr dublu de cazuri față de 2023, iar în județul Bihor numărul bolnavilor a crescut până la 11.
Reglementările moderne din domeniul creșterii porcilor comerciali au redus riscul, dar controalele în gospodării rămân esențiale. DSP Bihor recomandă achiziționarea cărnii doar din surse autorizate și prezentarea la medic la primele simptome, precizând că trichineloza nu se transmite între oameni.
Spitalul Clinic Județean de Urgență Bihor a încheiat proiectul „Investiții în infrastructura laboratoarelor de microbiologie din cadrul unităților sanitare publice”, în valoare totală de peste 7 milioane de lei. Din această sumă, aproape 4,9 milioane de lei au fost nerambursabili, obținuți prin Programul Sănătate 2021-2027.
Spitalul Clinic Județean de Urgență Bihor, împreună cu Municipiul Oradea, va primi fonduri pentru un proiect de investiții în infrastructura unităților medicale care tratează pacienți cardiaci critici. Valoarea totală a proiectului este de peste 5,3 milioane lei, majoritatea nerambursabili.
În anul 2012, inginerul Iulian Balaj a preluat conducerea orașului Ștei cu o serie de proiecte menite să ridice nivelul vieții comunității. Un obiectiv prioritar a fost redeschiderea Spitalului Orășenesc Ștei și dotarea lui cu aparatură modernă și echipe medicale bine pregătite.
Untura de porc a fost evitată mult timp deoarece se credea că dăunează sănătății inimii, oamenii preferând uleiurile vegetale. Însă studii recente despre comportamentul grăsimilor la temperaturi ridicate aduc în discuție stabilitatea unturii.